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大阪府大阪市中央区

じかせいふんいしうすびきうどんあおぞらぶるー
自家製粉石臼挽きうどん 青空 Blue

小麦を、店内で石臼を使ってうどん粉に精製。
全国でも数店舗と言われる自家製粉のうどんを楽しめるお店です♪
一般のうどん粉に比べてあえてきめの粗い粒子にすることで
だしがなじみ、さらに美味しいうどんに仕上がっています。

◆名物料理
当店のうどんは『自家製粉粗挽きうどん』と『ブレンドうどん』の
二種類からお選びいただけます!
『自家製粉粗挽きうどん』は毎日お店で製粉するうどん粉を使用し、
小麦が本来もつ甘み・香り・旨味を引き出しています。
『ブレンド

住所 〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町4-5-8
アクセス 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 13番出口 徒歩5分
地下鉄御堂筋線 本町駅 2番出口 徒歩10分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 7番出口 徒歩5分
予算 2,500円
営業時間 月〜金 : 昼の部 11:30〜14:30
月〜金 : 夜の部 17:30〜22:30
土 : 昼の部 11:30〜14:30
土 : 夜の部 17:30〜21:30
定休日 毎週日曜日
石臼挽きのうどん粉を使用した『自家製粉粗挽きうどん』は必食!
北海道と香川のうどん粉を独自にブレンド。『ブレンドうどん』
貸切可能な店内。みなさんでうどんをお楽しみください。




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