「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

兵庫県神戸市北区

しょだいわがや
初代 和がや

新鮮魚介

市場仕入れのこだわり海鮮和食!

毎日市場から活きのいい鮮魚を仕入れています。
旬の素材を豪快に盛った「豪快刺し盛り」や一貫150円からの鮮度抜群の「お寿司」は和がや自慢の逸品。
また魚のことをよく知り尽くしている職人だから提供できる「熟成魚」も旨味が熟成されておすすめです。

釜めし

こだわり出汁の炊き立て釜飯が自慢

お酒のあと、お腹いっぱいでも入ってしまう『和がやオリジナルの釜飯』もぜひご賞味あれ!お客様のテーブルで仕上げる、ほっかほかの釜飯は絶品!!炊き立ての美味しさを存分にお楽しみください。ご注文を受けてからお作りいたしますので、少々お時間頂きます。(約20分)

地鶏炭火焼

コクのある旨味 播州百日鶏

播州の奥座敷『多可町加美区』で育てられている地元の特産品『播州百日鶏』通常のブロイラーは、約50日間で育てられるところ『播州百日鶏』は、その倍の約100日間掛けて毎日太陽の光をいっぱいに浴びながら自然に近い環境の中で大切に育てられています。
ツウの間では大人気の『播州百日鶏』を是非ご賞味ください。





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