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大阪府大阪市北区

とろさばりょうりせんもんてんさばー てんまてん
とろさば料理専門店 SABAR 天満店

サバ

脂ノリ抜群♪東北近海の極上とろさば

東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”「とろさば」を、サバ博士(店主・右田)が厳選。脂ノリが最も良い時期に収穫した鯖を仕入れ、独自の冷凍技術を施すことで寄生虫を殺し、さらに収穫時の鮮度を保持。季節を問わず、一年中美味しい「とろさば」をお届けします。

大人数で宴会

鯖の新たな魅力を発見★鯖フルコース

前菜から〆まで、余すことなく「とろさば」を満喫するならコースがお得です。鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』は、看板メニューのサバカルテット、塩焼き、唐揚げ…と終始鯖尽くしの全8品。鯖好きの方はもちろん、そうでもない方も、その魅力に虜になるはず!鯖をもじって、3,800円(税抜)で提供します。

宴会貸切

20〜25名様で特別空間を貸切OK★

SABARでいつもと違うオリジナル宴会はいかがですか?2階フロアは20〜25名様で貸切もOK!会社宴会や、パーティーなどなどお気軽にご利用ください♪





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