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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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大阪府大阪市中央区

しゅんさいわしょくまんや
旬彩和食 万や

割烹料理

熟練料理人の味を気軽な雰囲気で

数々の名店で修行を積んだ大将による本格和食は、素材の良さを活かした、王道ながらプロの技が光るものばかり。美しい照りや、旨さを引き立たせる絶妙な食感、穏やかな余韻を残す素材の風味…丁寧な仕事によって生み出される本格派の味わいを、笑い声のこぼれるカジュアルな雰囲気でお楽しみください。

おまかせコース

目と舌で季節を愛でる、和食会席

旬素材を活かしたコース料理。5,000円(税抜)コースはご予約なしでもご注文いただけます。セット感覚で、煮物や焼き物など、大将自慢の逸品をご堪能ください。7,000円(税抜)以上のコースは事前のご予約をお願いしておりますが、その代わり、メニューには載せていないコース限定のお料理をご準備させていただきます。

日本酒にこだわる

「唎酒師」が厳選した美味い酒

唎酒師の資格を持つ大将自ら、全国各地よりおすすめの日本酒を厳選しました。辛口から旨口まで、幅広い銘柄をご用意。夏酒やひやおろし、新酒など、季節ならではの酒も仕入れます。日本酒ビギナーの方もどうぞお気軽に。お料理や味の好みに合わせて、大将がお客様にぴったりの日本酒をご提案いたします!





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