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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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京都府宇治市

さつまやきにくくろざくら
薩摩焼肉 黒桜

黒毛和牛

こだわりの鹿児島ブランドを堪能あれ

当店は、JA鹿児島経済連から正式に販売店認定を受けております。
メインとなる牛は鹿児島大隅地区でオーナーの同級生が育てた黒毛和牛のみ取扱っており(グランドチャンピオン牛を何度も輩出)サシ・味・質・安全性など全てにおいて絶対的な自信をもてるお肉のみをご提供しております。

宴会貸切

黒毛牛が贅沢に味わえる宴会プラン 

1頭買いした黒毛牛の厳選部位をご提供いたします!
前菜からデザートまでお召し上がりいただける贅沢な宴会プランです!!
また、お値段やお料理内容など、ご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。

素材

食材へのこだわり

【薬師農場】
鹿児島県大隅半島鹿屋市下堀町にある農場は、極上の牛を育てるとして地元でも有名な生産者です。そのこだわりは環境はもちろん、水や餌まで究極にこだわっています。平成18年度鹿児島県枝肉共励会最優秀1部農林水産大臣賞 平成24年度全国農業協同枝肉共励会最優秀1部(グランドチャンピオン)農林水産大臣賞





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