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大阪府大阪市福島区

さかなとすしほしつき
肴と鮨 ほしつき

戦国時代、瀬戸内の海では村上水軍をはじめとする多くの水軍が活動し
列強の戦国大名も彼らの力を重用していました
そんな水軍の一つが『白井水軍』

『ほしつき』とは、白井家に伝わる家紋の呼び名
私は白井家の末裔です
代々海と生きてきた一族の血を受け継ぎ、海の幸への並々ならぬこだわりを持ち
瀬戸内から和歌山、三重の魚を中心に
その日自信を持ってご提供できる魚のみを鮨や一品料理にかえて
お客様をおもてなしします

大阪・北新地で磨いた腕と素材を見極め

住所 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-5-15出水ビル2F
アクセス JR大阪環状線 福島駅  徒歩2分
JR東西線 新福島駅  徒歩5分
予算 9,000円
営業時間 火〜金 : 18:00〜23:00
土 : 17:30〜23:00
日 : 17:30〜23:00
定休日 毎週月曜日 第3日曜日
※※年末年始 ※夏季休暇
鮨会席コースは、
6,000円(税抜)からご用意致します
瀬戸内海産を中心に
毎日市場へ仕入れ
【名物】〆サバの炙り
是非味わっていただきたい一品




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