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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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滋賀県草津市

とりのすけ みなみくさつほんてん
とりのすけ 南草津本店

炭火焼き鳥

備長炭でじっくり◎渾身の手打ち焼鳥

大火力の備長炭で豪快に焼き上げた焼鳥はジューシー。外はカリッと中はふわっとした食感で、口中に旨味が広がります。脂ののり方を見ながら、どれくらい火が入っているか見極めるのも匠の技。スタッフで開催される焼鳥大会で焼き加減やパフォーマンス等を競い技術の向上を図り、美味しい一串のため日々研鑽を積んでいます。

ドリンクにこだわる

豊富な品揃え◎遊び心満載のサワーも

美味しさの秘訣がここに!泡のバランスにご注目ください。職人技で注ぐ生ビールはクリーミーで口当たり柔らか◎爽快感を存分に味わっていただける「キリン一番搾り」は飲み放題メニューでもお楽しみいただけます。ほかに、瓶ビールやノンアルコールビールもございますので、お好みに合わせてお選びください。

自慢の一品

新鮮馬刺も◎お酒に合う逸品がずらり

食べ飲み放題には入っていないオススメメニューはこちら。ごまの風味が香りオニオンスライスとともに、にんにく醤油でお召し上がりいただく「馬刺のたたき」は絶品。ねぎや大葉等たっぷりの薬味と合わせ、卵黄をからめて楽しむ「桜ユッケ」も見逃せません。焼酎との相性も抜群です。会社帰りの一杯にいかがですか?





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