酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける
大阪府大阪市北区
ろばたびしゅしょくどうろとまたぎ にしうめだ
炉端 美酒食堂 炉とマタギ 西梅田
■日本各地から厳選した狩猟肉（ジビエ）
素材の旨みを最高に引き出す調理法、炭火で焼き上げます。
北海道産蝦夷鹿、和歌山県産猪などをマタギの手で!!
【ジビエ×炉端焼】＝ジャパニーズジビエ。
マタギが今宵、豪快に炉端で焼き上げるのは
蜜柑などを食べ、脂に香りを纏い赤身が濃く旨味が凝縮された和歌山県産【猪ロース】
そして〈高タンパク〉〈高鉄分〉〈低脂肪〉でヘルシーな和歌山産【本宮鹿モモ肉】
シンプルに炭火で焼き上げた調理法は素材の味を最大限引き出してくれま
 |
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島3-4-1 |
 |
ＪＲ大阪環状線 福島駅 徒歩7分 ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩5分 |
 |
4,500円 |
 |
月〜土・祝前日 : 17:00〜24:00 |
 |
毎週日曜日 ※日曜日 お休み頂きます。 |
Twitter
Facebook
大阪市北区の最寄り駅
- 大阪駅
- 梅田駅
- 北新地駅
- 阿波座駅
- 海老江駅
- 玉川駅
- 新福島駅
- 西九条駅
- 西梅田駅
- 扇町駅
- 大江駅
- 大江橋駅
- 大阪天満宮駅
- 中崎町駅
- 中津駅
- 中之島駅
- 天神橋筋六丁目駅
- 天満駅
- 渡辺橋駅
- 東梅田
- 東梅田駅
- 南森町駅
- 肥後橋駅
- 福島駅
- 野田駅
- 野田阪神駅
- 淀屋橋駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
近くのおすすめホテル
ザ・リッツ・カールトン大阪
1泊 32,727 ～ 236,000円 ／ 人
18世紀英国の古き良き時代の雰囲気が漂うこのホテルで、最高のサービスとおもてなしを体験いただけます。
宿泊プランはこちら >
三井ガーデンホテル大阪プレミア
1泊 10,500 ～ 75,600円 ／ 人
２０１４年３月開業。フェスティバルホール、国立国際美術館等が至近な中之島の中心部に位置し、ビジネス・観光・ショッピングにアクセス良好。
宿泊プランはこちら >
ホテルエルセラーン大阪
1泊 9,420 ～ 51,500円 ／ 人
全館全室禁煙ホテルとして2010年開業以来、ミシュランガイドに7年連続掲載。堂島エリア「北新地」に位地し、ビジネスやレジャーに好立地。
宿泊プランはこちら >
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。