酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける
大阪府大阪市中央区
りゅみえーるれすぷりか
lumiere l’esprit k
“お洒落で楽しい美味いもの屋”としてモダンな料理をコースにてご提供
ミシュランガイド9年連続星獲得のリュミエール本店と
料理のエスプリ、基本にあるものは同様です
◆オーナーシェフ唐渡のエスプリを感じる
新鮮で正しい食材を厳選し、適した調理法にてうみだされた料理の数々
バター、クリーム、小麦粉、また塩・胡椒以外の調味料もほぼ使わず
様々な技法を駆使した野菜たちが味の構成に大きな比重を占めます
◆メディアで話題
スペシャリテは“レスプリカ遊園地”、
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〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-18高島屋大阪店9F |
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南海本線 難波駅 徒歩1分 地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分 地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩3分 |
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8,000円 |
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月〜日 : 11:00〜15:30 月〜日 : 17:30〜23:00 |
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不定休日あり ※※高島屋大阪店に準ずる |
フレンチ界を牽引するスターシェフ唐渡 泰
野菜の饗宴！SNSでも話題のスペシャリテ
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