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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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兵庫県神戸市中央区

せつげつふうか ほんてん
雪月風花 本店

名物となったお通し「季節の八寸」。
料理はアラカルト、コースと旬の食材をふんだんに使用し季節感を大切に…

食材に敬意を表し、
和洋折衷の調理法で「定番料理」を「新しい料理」に変化させます。

□ 自家製 □
既成商品は使用しません。
燻製・ベーコン・ドレッシング・ソース・ポン酢までもが「自家製」。
作れるものは全て作ることをモットーに、添加物等極力排除した本当の料理を楽しめます。

□ こだわり □
旬の食材、特に「瀬戸内

住所 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1パープル山勝6F
アクセス JR神戸線 三ノ宮駅  徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅  徒歩3分
阪神本線 三宮駅  徒歩3分
予算 5,000円
営業時間 月〜日 : 17:00〜24:00
定休日 不定休日あり
※※年末年始(12/31、1/1)
他店がマネできないお通しは「八寸」で☆これが一人500円☆☆☆
旬の酒をベースに入手困難なプレミア酒も!日本酒、旨いです!!




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