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滋賀県草津市

しゅんさいりょうりしみず
旬彩料理 清水

天然鮮魚

京都・和歌山・九州などから届く鮮魚

色々と揃う旬の食材ですが、やはりお薦めは何と言っても全国各地から仕入れる、旬の鮮魚です!宮津や和歌山、九州をはじめ全国各地に居ている知人から直接送ってもらっております。
夏の風物詩“はも”の季節到来!はも鍋セット5,000円〜7,000円は3つのコースをご用意!毎年リピーターがくる程大人気のコースです!

職人技

自分が食べて旨いと思える料理を提供

20歳から調理の道に進み、プリンスホテル宴会の料理長を経て10年前に独立。本格和食を気軽に味わっていただきたい思いで日々努力しております。お出しするお料理は自分が食べて、しっかりと”美味い”と思える物しかお出ししておりません!旬の素材と技を出し惜しみせずに、内容の濃い一品ばかりをご用意しております!

宴会コース

ご宴会に!飲放題付コース5000円〜

様々なコース料理をご用意しております。特別コースは90分の飲み放題付で5,000円〜ご用意。旬の素材を贅沢に使用した逸品を堪能しながら、年の瀬の集まりを皆様でお楽しみ下さい。その他にも、四季折々の味覚を楽しめるコースをご用意しております。※左の写真はイメージ





草津市の最寄り駅
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