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BIGLOBE旅行 > グルメ > 滋賀県 (近江八幡エリア) > 焼き加減、たれ、うなぎ茶漬け

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滋賀県近江八幡市

うなぎひつまぶしすみやぐら
うなぎ・ひつまぶし 炭櫓

その日にさばいた厳選鰻を備長炭でじっくりこんがり香ばしく焼き上げ秘伝のタレを鰻にしっかりとしみこませ、
短冊状にカットして炊きたて近江米に盛り付けました。
一膳目は・・・お椀によそって、鰻と海苔の香りをお楽しみください。
二膳目は・・・さらし葱をのせて葱と鰻の歯ざわりをお楽しみください。
三膳目は・・・薬味をのせて出汁をかけて出汁茶漬けとしてお楽しみください。

住所 〒523-0856 滋賀県近江八幡市音羽町26
アクセス JR琵琶湖線 近江八幡駅  車5分
予算 2,600円
営業時間 月〜日 : ランチ 11:00〜15:00
月〜日 : ディナー 17:00〜22:00
定休日 不定休日あり




近江八幡市の最寄り駅
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  • 陶芸の里停留所
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