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京都府京都市下京区

きょうりょうりしだしいまさ
京料理・仕出し 井政

会席料理

伝統の京料理

かつて芹田が広がっていた西七条の清らかな地下水を汲み上げ、出汁や煮炊きに使用。1世紀以上にも渡り代々受け継がれてきた、素材を活かした京の味を守り続ける。市場関係者を顧客に持ち、目利きのプロも認める絶品料理の数々。家族の祝席や結納など、仕出し店ならではのもてなし料理も素晴らしい。

弁当メニュー

井政名物「茶福箱」

茶道の心得がある店主が、茶道具を仕舞う箱を器に見立てて考案した井政名物「茶福箱」。真田紐で結ばれた桐箱に、彩り鮮やかな旬の味覚が20種類ほど盛り込まれている。店内でも味わえるが、膝掛けも付いており、花見や紅葉狩りなどの行楽にも人気。また、京都駅や南座、近隣への配達も可能だ。

こだわり野菜

食材への拘り

暖簾を掲げて100有余年の老舗「京料理・仕出し 井政」。1階にはカウンター6席を設け、肩肘張らない会食の場として、季節の味覚を楽しむ客人が後を絶たない。2階には、落ち着いた雰囲気の個室を完備。顔合わせや結納、慶事・祝席といった、大切な人と過ごす特別な日に欠かせない一軒だ。





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