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北海道札幌市中央区

おでんとさかなちくわ
おでんと肴 ちくわ

狸小路6丁目の賑わいの中に店を構え、気軽に入れる雰囲気。こだわりは、澄んだおでんつゆ。1年に1回だけ生産する隠岐の島産の飛魚(あご)をふんだんに使った独自のつゆで、口に含むとまろやかなコクと旨味が広がる。おでん種は定番も季節限定のものも手間がかかったものばかり。自慢のつゆがじっくりしみ込んだ深い味わいのおでんと一緒に気の利いた酒のアテも存分に楽しめる。ミシュランガイド北海道2017特別版掲載。

住所 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西6狸小路6丁目
アクセス 札幌市電山鼻線 狸小路駅  徒歩2分
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅  徒歩2分
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅  徒歩4分
予算 3,000円
営業時間 月〜土 : 17:00〜23:00
定休日 毎週日曜日 第1月曜日
おでんとともに、酒がすすむ肴も充実し、年中楽しめる品揃え
独自のつゆと創意溢れる種。なかなか味わえないおでんを提供




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