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北海道札幌市中央区

すしどころくりはら
すし処 くりはら

【札幌市場や道外市場からの仕入れ】

札幌市場組合員として競り場に入り、旬や産地、入荷量などを確認。

食材にあった調理方で一品一品、真ごころを込めてご提供いたします。

【夫婦二人三脚・生涯現役】

アットホームなお店作りを心がけ、皆様に喜んでいただけるよう精進してまります。

2010年に『誠』として開業、2015年に『すし処くりはら』に。

1988年より現在まで、寿司の道一筋です。『お客様を笑顔に』を心がけ、皆様のご来店を心より

住所 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5西3N・グランデビル2F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅  徒歩3分
予算 11,000円
営業時間 18:00〜22:00
定休日 毎週水曜日

すし処 くりはらをおすすめする理由

すすきの、大通でヒカリ物が美味しいお寿司屋さんを教えて下さい』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 本物の店

    「すし処くりはら」の店との最大の違いは、店主自らがセリ市場で買い付けを行うところだと思います。他のすし屋も信頼する魚屋から仕入れると思いますが、卸が被ることもあると思います。その点、ここは店主の目利きが全てですし、それができるのが本物だと思います。

  • 豊饒真味な海の恵みと

    「すすきの、大通のお寿司屋さん」とのことですが、でしたら地下鉄すすきの駅の3番出口から徒歩2分ほどの場所にあるこちらの「すし処くりはら」さんはいかがでしょうか。店内は、ほのかに木の香り漂う洗礼されたカウンター席があり、店主が自ら市場に出向き、競り場で旬と産地を確認した一番のおすすめのネタを提供してくれるお店です。

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