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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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北海道夕張郡栗山町

あじどころ
味道広路

 北海道・栗山町の山裾に佇む「味道広路(あじどころ)」。滋賀の歴史ある料亭で経験を積み、料理長まで務めた主人が地元で開店した。美しい器には、想いの込められた料理が丁寧に盛られ、温もりのある素朴で洗練された味が心に染み入る。旬な料理に加え、主人自らしつらえる季節の野花や木々の風情、檜と畳の香が心と体を癒し、心地よい時間を過ごせる。完全予約制。ミシュランガイド2012北海道 特別版に掲載(星一つ)。

住所 〒069-1508 北海道夕張郡栗山町字湯地40-35
アクセス JR室蘭本線 栗山駅  徒歩20分
予算 10,000円
営業時間 月・水〜日 : 昼の部 12:00〜14:30
月・水〜日 : 夜の部 17:30〜21:00
定休日 毎週火曜日 第2水曜日
味、色彩、器、盛り付けなど、すべてが調和する一皿を堪能。
季節の木々や野花がさりげなく飾られている。
外景を取り込み、日差しが注ぐ落ち着いたしつらえ。




[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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