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北海道札幌市南区

すみびいざかやえん すみかわえきまえてん
炭火居酒屋 炎 澄川駅前店

【伊達黄金鶏】
当店で使用している伊達黄金鶏(だてこがねどり)は、
北海道にある自社契約養鶏場の広大な自然の中で
ストレスをあたえず良質なとうもろこしを食べさせ、
約50日間大切に育てられています。

【伝統の味】
厳選した厚真ひな鳥に8種のスパイスと天然コラーゲンを練り込み、
繊維を確認しながら毎日一本、一本手ごねし、生から焼き上げる伝統の味。
備長炭にて焼き上げた味を是非、ご賞味ください。

【宴会コース】
名物塩ちゃんこ鍋が食べ放

住所 〒005-0004 北海道札幌市南区澄川4条2-1-7ミウラビル2F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線 澄川駅 西口 徒歩1分
札幌市営地下鉄南北線 自衛隊前駅 西口 徒歩16分
予算 2,000円
営業時間 月〜金・祝前日 : 17:00〜翌1:00
土・日・祝日 : 15:00〜翌1:00
定休日
北海道自社契約養鶏場で伊達黄金鶏は飼育されています。
生つくねは自社生産工場で毎日手ごねしています。
生産者の皆様と新鮮な食材を提供しています。




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