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こだわり名店を見つける
北海道札幌市中央区
まさき
眞
「ミシュランガイド北海道2012」に掲載（二つ星）。数々の名店で修業を積んだ店主、村田眞樹氏が腕を振るう会席料理店「眞（まさき）」。食材に決して妥協を許さず、真摯に料理と向き合う姿勢は味わう者に感動を与える。また、北海道産素材をふんだんに使い、日本料理のスタンダードと独創的な感性が調和し、会席の新たな境地を切り開いている。札幌円山の市内を一望できる立地で、静かに料理を楽しみたい方に薦めたい一軒だ。
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〒064-0944 北海道札幌市中央区円山西町4-6-17 |
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札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩バス10分 ＪＲバス 円山西町停留所 徒歩3分 |
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8,000円 |
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月〜水・金〜日 : 18:30〜23:30 |
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毎週木曜日 祝日 年末年始（2016年12月30日〜2017年1月6日） |
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