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北海道札幌市中央区

ほっかいどうりょうりうみかご
北海道料理 海籠

北海道内をはじめ、全国の様々な地域にある
伝統的な郷土料理や昔ながらの漁師料理。

海籠では北海道の魚介や肉、
野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用して、
一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理しています。

日本料理の技法や工夫、発想のほか、和以外の創作性と沢山の遊び心で
私たちが新たに創造した「北海道料理」を落ち着いた空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

当社発祥の地である釧路市の市章をモチーフに生み出された文様は、
北海道や

住所 〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西4-1-1日本生命札幌ビル1F
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 10番出口 徒歩1分
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 5番出口 徒歩8分
予算 5,000円
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
月〜金 : ディナー 17:30〜23:00
土・日・祝 : ディナー 17:30〜22:00
定休日 不定休日あり
【伝統の技術】
洗練された料理人の繰り出す新北海道料理を。
【北海道のお酒】
地酒やワインを中心にお酒も愉しめるお店。




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