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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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千葉県柏市

さけばーさかなのとも
SAKE BAR サカナノトモ

名物料理

鮮度抜群のお刺身と鯛出汁おでん

自慢は「魚とおでん」。店主が厳選した全国のうまい酒と、丁寧な手仕事で作り上げる魚料理、自慢の鯛出汁おでんをどうぞお楽しみください。中でもお刺身の盛り合わせがおすすめ!各地の漁港や市場から直接買い付けるため、鮮度は抜群で、あまり見かけないお魚が味わえることも。5種盛で1人前490円(税抜)はお得です。

自慢の一品

漁港の酒肴や通好みの珍味で一献

こだわりのお酒と相性のよいおつまみも種類豊富に揃っています。南房総・船形漁港でとれた黄金鯵の『なめろう』や『銚子産漬け鮪のブツ』、鮮度抜群の『お造里盛り合わせ5種』など、日本酒とお刺身の相性は抜群。このほか、『梅水晶』に『牡蠣の塩辛』、『ほたるいかの黒造り』といった珍味系統もおすすめです。

日本酒にこだわる

人と人とを日本酒で繋ぐ「酒BAR」

日本酒好きの大人が気軽に一杯飲める場所として2018年7月にオープン。柏駅西口から徒歩2分とアクセスも良好です。「全国各地に点在する酒蔵は、どこを取り上げても本当に個性的。味わいの豊かさとともに作り手の想いも伝えていけたら」。店主が厳選したラインアップは常時20種〜。その季節にしか飲めない日本酒も!





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