「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 栃木県 (宇都宮エリア) > 自家製麺、素材、お子様連れ

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

栃木県宇都宮市

てうちちゅうかこころ
手打ち中華 こころ

自家製麺

手間隙かけた自家製麺

麺は手打ち麺にこだわり、3種類の粉をブレンドして小麦の風味を出しています。朝、麺を打ち4時間〜5時間寝かせたあと麺を伸ばし切っています。スープとの相性、味、食感、全てのバランスを考えた結果、自分で打って作る事で納得のらーめんが出来上がるので、こだわりの麺を味わって頂きたいです。

素材

3種の小麦粉、郡司豚、国産野菜使用

チャーシューは炭火で焼いた栃木県の郡司豚、スープは鶏ガラ、軍鶏ガラをベースとしその日厳選した丸鳥(御用卵鳥),もみじなどを使用、さらにたくさんの香味野菜を使用し炊きあげる。餃子も自家製手作り餃子で国産肉、国産野菜を使用しもっちりした皮で焼き上げた逸品です。

お子様連れ

体に優しい素材を使用

化学調味料不使用でお子様でもおいしく食べられる、やさしいラーメンです。店内はテーブル席もあり、清潔な店内となっております。





宇都宮市の最寄り駅
  • 宇都宮駅
  • 東武宇都宮駅
  • 江曽島駅
  • 雀宮駅
  • 西川田駅
  • 石橋駅
  • 鶴田駅
  • 南宇都宮駅
  • 宇都宮上三川インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは