「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (下北沢・明大前・成城学園前エリア) > ワインにこだわる、熟成期間、贅沢なひと時

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

東京都世田谷区

しもきたざわじゅくせいしつ
下北沢熟成室

素材の美味しさを時間で引き出す。それが「下北沢熟成室」です。
例えば、お肉に塩をふり余分な水分を出し旨味を凝縮。
野菜は肥料も入れないことによって、時間はかかりますが、その土地本来の美味しさになる。このような
一連の時間の経過を私たちは「熟成もの」と捉え
口に入るまでの時間は長いけれど、あっという間にできる料理やお酒とは
ひと味もふた味も違う。
そんな「熟成もの」をフレンチベースで提供していきます

住所 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-33-6飯嶋ビル2F
アクセス 京王井の頭線 下北沢駅  徒歩4分
小田急小田原線 下北沢駅  徒歩4分
予算 4,000円
営業時間 土・日・祝 : ランチ 11:30〜15:00
火〜金 : ディナー 18:00〜24:00
土 : ディナー 18:00〜24:00
日・祝日 : ディナー 18:00〜22:30
定休日 毎週月曜日
※※祝日の場合は翌火曜




世田谷区の最寄り駅
  • 下北沢駅
  • 明大前駅
  • 成城学園前駅
  • 永福町駅
  • 下高井戸駅
  • 喜多見駅
  • 久我山駅
  • 宮の坂駅
  • 駒場東大前駅
  • 経堂駅
  • 高井戸駅
  • 豪徳寺駅
  • 狛江駅
  • 桜上水駅
  • 桜新町駅
  • 笹塚駅
  • 参宮橋駅
  • 山下駅
  • 若林駅
  • 渋谷駅
  • 初台駅
  • 上町駅
  • 新代田駅
  • 世田谷駅
  • 世田谷代田駅
  • 西永福駅
  • 仙川駅
  • 千歳烏山駅
  • 千歳船橋駅
  • 祖師ヶ谷大蔵駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木上原駅
  • 代々木八幡駅
  • 代田橋駅
  • 池ノ上駅
  • 東松原駅
  • 東北沢駅
  • 梅ヶ丘駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 八幡山駅
  • 浜田山駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは