「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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栃木県宇都宮市

かっぽうすしりょうりけいふう
割烹寿司料理 恵風

寿司

鮮度抜群のネタが自慢のにぎり寿司

全国の中でも寿司の消費量が多い宇都宮で自信をもって地元の方にも県外の方にも味とネタの自信はございます。食事での寿司でもお酒と一緒にでも、夜中の1時まで営業しておりますので飲んだ後の〆でも美味しくしゃりも頂けます。

新鮮魚介

全国各地から届く厳選した季節の鮮魚

日本全国の漁場より仕入れる鮮魚は北は北海道から南は沖縄までその時期ごとの美味しい鮮魚を仕入れます、流通の仕事もしていた店主が選ぶ素材は本物です。前日、はたまた当日まで海で泳いでいた魚なども仕入れますので、新鮮、そしてその日によってメニューも変わりますので職人に本日のおすすめを聞いてください!

日本酒にこだわる

栃木県内35の酒蔵全ての地酒を揃え

和の料理や刺身、寿司には日本酒が合います。素材の味を邪魔せずかつ、さらに引き出すお酒は日本酒がおすすめです。宴会では5000円以上のコースだと飲み放題対応しますが、通常の料理コースにお好きな日本酒を合わせるのがお得で、一番美味しく料理を頂けます。





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