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東京都新宿区

ろとまたぎ しんじゅくてん
炉とマタギ 新宿店

〜 炉とマタギとは 〜
「炉端焼きと原始焼きを利用した調理法が当店のウリ」
ジビエ肉(鹿・鴨・猪、等々…)これらを炭火で焼き上げます。
厳選された素材の持ち味と引き出す職人の技術が命綱。
他では味わえない、「一品、一杯」をお楽しみ下さい。

■炉とマタギの宴会
季節の宴会コースリニューアルしました。当店特製のジャムサワーや骨酒、猿酒、ハブ酒、白州ハイボール、山崎ハイボールなど貴重なラインナップが飲み放題の新プランも登場!ご予約、ご来店お待ちしております。

住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-3石塚ビル6F
アクセス JR 新宿駅 東口 徒歩2分
予算 4,000円
営業時間 月〜金 : ディナー 17:00〜23:00
土・日・祝前日・祝日 : ディナー 15:00〜23:00
定休日 不定休日あり
※元旦
炉端を眺めるカウンターも人気!迫力に会話が弾むこと間違いなし
シビエの季節が到来!!当店自慢の馬刺しは会社宴会にも大人気◎

炉とマタギ 新宿店をおすすめする理由

新宿周辺でジビエ料理と美味しいワインが楽しめるお店』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • ジビエ肉を炭火で焼いて食す

    新宿駅の東口から歩いて2分ほどの場所にある、さまざまなジビエ肉を提供しているお店です。鹿・鴨・猪などの定番のジビエのほか、不定期ですが熊などの肉もメニューにあがることもあります。炭焼きのほか、ベーコンやソーセージなどに加工されたものもあり、気軽にジビエを堪能できます。ワインはイタリアやフランスから直送の樽生ワインがお薦め。また、サングリアなども揃っています。

  • 雰囲気の良いお店で楽しむジビエ

    おすすめは、炉とマタギ 新宿店さん。和の雰囲気が楽しめるアットホームな店内や炉端を覗き込むように座れるカウンター席の醍醐味も心地良い素敵なお店です。このお店の売りは何と言ってもジビエの三獣奏(炭火焼)質の高い美味しいジビエが良く分かる逸品です。美味しいお肉料理に合うワイン、マタギが選んだ世界のワインも充実しているのでお勧めですよ♪

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