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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都渋谷区

しぶやにくびすとろぶらうん
渋谷 肉ビストロ BROWN

パーティーコース

【肉会】パーティコース4000円〜

3種のコースでローストビーフにステーキとお肉の旨みを堪能!さらに飲み放題付き♪旨みを凝縮させ焼き上げるかたまり肉&ランプなど赤身肉が人気♪

塊肉

シンプルに堪能するお肉の旨み

リブ・ハラミ・ランプ・ミスジ・カイノミなどのお肉をご用意しております!お肉はミディアムレアに焼き上げ、焼いた後にお肉を休ませることで旨みを熟成。味付けもシンプルに、塩・胡椒のみなのでお肉本来の味わいを堪能できます。各部位180〜400gまでのサイズでご用意していますので、お腹とご相談の上ご注文ください☆

ローストビーフ

予約限定!2ポンドローストビーフ

当店自慢のローストビーフは、約2ポンド(900g)の圧巻の大きさ!やわらかくてジューシーな旨みが堪能でき、ボリューム満点です!使用部位は牛肩やモモ肉など、その日のイチオシを仕入れ調理しております。一つの塊で20枚ほどのカット肉を楽しめ、4名様でのシェアがオススメです!※ご希望の方は、事前にご予約ください。





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