「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都港区

あるしみすと
アルシミスト(Les Alchimistes)

職人技

感性豊かなシェフ・山本健一氏

フランス各地を巡って修業したシェフは、地方の伝統料理に、パリの新しい感覚を融合。食感や視覚からも驚きや楽しさを味わえる独創のフランス料理に仕上げている。皿の上の空間まで生かしながら盛り付けられた、芸術的な一皿一皿。そこに表れたシェフの鋭い感性に、思わず感嘆の声が漏れることだろう。

その他

【要予約】特別な誕生日・記念日に。

清潔感のある白を基調とした店内で、大切な方との大切な時間をお作りいたします。お席は、カウンター席、パーテーションで仕切られた半個室席、テーブル席をご用意しております。シチュエーションによってご相談下さい。

空間にこだわる

店内全体がシェフズテーブル

シェフの見事な手仕事を眺めながら、時にはシェフとの会話を楽しみながら過ごせる特別感のある空間。アクセントに紫色があしらわれた清潔感のある店内。全てのテーブル席がキッチンのすぐ近くに位置している。落ち着いた雰囲気の中、1組最大4名でゆったりと食事を楽しめる。





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