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東京都新宿区

あけぼのばしまるとみ
曙橋まる富

旬の食材を上品かつ枠にとらわれない感性豊かな会席料理でもてなす《曙橋まる富》。

東京のホテルや料亭、ふぐ料理店などで研鑽を積んだ
繊細かつ熟練した技で美しく丁寧な料理をご提供いたします。
また、小野寺氏の実家である、岩手の精肉店より岩手牛を仕入れ、
春は岩手の山菜、夏は淡路の鱧や長良川の鮎、秋は岩手産松茸、
冬は豊後産天然トラフグやカニなどの厳選食材を活かした本格会席料理でゲストをもてなす。

季節の食材と岩手牛を用いた『まる富』特製のおまかせ会席は、

住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町2-181F
アクセス 都営新宿線 曙橋駅  徒歩2分
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅  徒歩7分
予算 15,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 18:00〜23:00
定休日 毎週日曜日 祝日
四季の移り変わりを熟練技で表現されたお料理。
和空間ながらジャズが流れる粋な大人の世界が広がっています。




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