「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (渋谷・原宿・青山エリア) > 自家製、宴会コース、厳選食材

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

東京都港区

はっこういざかやご
発酵居酒屋5

生きる力がそのまま残る“発酵”は多様な命の響き合い
料理長兼発酵わくわく大使 鈴木大輝が発酵の魅力をご紹介

●自家製発酵食材を使った逸品
塩麹の熟成効果で柔らかくなった鶏肉の「発酵からあげ」
発酵飼料で育った金猪豚のハムなど「発酵シャルキュトリー」も人気

●2時間飲み放題付コース3種5,000円〜/価格は税込
・発酵シャルキュトリーや人気の逸品が詰まった「元気発酵コース」11品6,000円
・猪豚ステーキなど発酵の魅力を堪能いただける「贅沢発酵コース

住所 〒107-0062 東京都港区南青山3-18-3B1
アクセス 地下鉄 表参道駅 A4番出口 徒歩1分
予算 4,500円
営業時間 月〜土・祝日 : ランチ 11:30〜15:00
月〜土・祝日 : ディナー 17:00〜23:00
日 : ランチ 12:00〜15:00
日 : ディナー 15:00〜21:00
定休日 不定休日あり
皮まで甘い自家製酵素漬けレモンを使った発酵レモンサワーで乾杯
参鶏湯や発酵からあげの人気ランチ「発酵5定食」は1,280円(税抜)




港区の最寄り駅
  • 渋谷駅
  • 原宿駅
  • 青山一丁目駅
  • 神泉駅
  • 代官山駅
  • 表参道駅
  • 明治神宮前駅
  • 代々木駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木八幡駅
  • 外苑前駅
  • 乃木坂駅
  • 恵比寿駅
  • 広尾駅
  • 国立競技場駅
  • 新宿駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 北参道駅
  • 六本木駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは