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東京都中央区

にほんばしやぶきゅう ぎんざてん
日本橋やぶ久 銀座店

伝統と革新が行き交う銀座に佇む隠れ家の老舗蕎麦 

●―創業119年…明治35年から紡ぐ伝統の蕎麦―●
日本橋で四代続く老舗蕎麦屋で味わう伝統の蕎麦や逸品料理
特注厚削りの本枯鰹に、最高級そば粉を使用。挽きたて/打ちたて/茹でたての本格蕎麦
歯ざわりやコシ、味わいを最大限に引き出す伝統の足踏み製法

●―趣向を凝らした会席コース―●
季節の食材や老舗の技が光る蕎麦が織りなす会席コース6,000円〜
おすすめ「そば会席コース」全7品 4,800円

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-6銀座モリタビルB1
アクセス 地下鉄丸ノ内線 銀座駅  徒歩2分
地下鉄日比谷線 銀座駅  徒歩2分
予算 3,000円
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:30
定休日 不定休日あり
【そば焼酎】
木鉢会会員店でしか味わえない限定本格焼酎
【完全個室】
ごゆっくりお食事をお楽しみ頂けます(〜4名様)

日本橋やぶ久 銀座店をおすすめする理由

銀座周辺で天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 美味しい外二八蕎麦をいただきました

    こちらは外二八蕎麦なので蕎麦の風味を残しつつ、のどごし抜群の美味しい蕎麦をいただくことができるお店です。ランチに訪れ、2500円の昼コースをいただきました。そばみそ、おつまみ三種盛り合わせ、季節の前菜、そば料理、天ぷら盛り合わせ、せいろ、甘味の全7品です。ダシはカツオの香りが濃く美味。天ぷらは揚げたてなのでサクサクです。私はコースにしましたが、普通の天せいろや天ぷらそばもあります。

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