「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都新宿区

おかか しんじゅく
おかか 新宿

豚しゃぶ

◆こだわりの詰まった「出汁しゃぶ」

鰹・さば・昆布等の豊かな旨みを満喫できるお出汁。削り立ての追い鰹。旨みを逃がさない為、ご注文いただいてからカットする鹿児島産黒豚。お替り自由の新鮮お野菜。〆の手打ちそば。…自慢の「出汁しゃぶ」をぜひご賞味ください。

かつお節

◆存分に「お出汁を食べて」楽しむ

当店の主役は、鰹節=おかかを中心としたお出汁。お出汁は毎日店舗で引き、ご提供直前にさらに削り立ての鰹節で追い鰹をすることで、新鮮で風味豊かな味わいをご堪能いただけます。また化学調味料を使っておりません。

おばんざい

◆丁寧に作るおばんざいが種類豊富

こだわり抜いたお出汁を生かし丁寧に作り上げた、約30種類ものおばんざいをご用意しております。どちらも480円(税抜)、お得な盛り合わせもおすすめです。本格和食の味わいを、お気軽にお楽しみください。





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