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こだわり名店を見つける
東京都杉並区
げんない
源内
当店は一人仕事で毎日鰻を裂き、－串打ち－白焼き－蒸し－焼き上げて提供しています。
白焼きまでの仕込をしております。
ご注文を頂いてから蒸しを入れ、タレに３回つけて焼き上げます。
早くも遅くにもなる時がありますが、20分〜30分でご提供できるかと思います。
江戸前です。やわらかい鰻しか提供しません。
こだわりはありません。鰻屋として当り前の仕事をしています。
舌代もこだわりはありません。
土用の丑と前後の
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〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-24-1マイロード街 |
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ＪＲ中央線 西荻窪駅 徒歩3分 |
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3,500円 |
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火〜日 : 12:00〜14:30 火〜日 : 17:30〜22:00 |
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毎週月曜日 |
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