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東京都新宿区

ちゃんこくろしお
ちゃんこ 黒潮

看板料理

伝統の味!味噌ちゃんこ

鳥のもみじ(鳥の足)、北海道産昆布、魚ダシをじっくり10時間煮込んでダシをとり、具材は地鶏の団子、鶏肉、大根、白菜、ニラ、ゴボウ、豆腐、玉葱、人参、コンニャク、揚げ・・旬の食材をふんだんに使います。
味の決め手は店主の田舎、宮崎県野尻町産の【麦味噌】!シンプルながら、味わい深いちゃんこです。

野菜たっぷり

美味しい料理は食材から

☆黒潮自慢の新鮮鰹のたたき!気仙沼産鰹に宮崎県産柚子ポン酢新鮮な野菜たっぷりの薬味のせ鰹のたたき!定番ちゃんこ鍋コースでは8種盛りとボリュームたっぷり。是非ご堪能ください。

刺身

刺身料理は全て天然

産地から取り寄せている旬の天然鮮魚を使用した海鮮料理もお楽しみいただけます。お刺身盛り合わせや煮付け焼き魚など季節の魚料理をご堪能ください。 ご宴会コースでも新鮮魚介を使用したお刺身料理をご用意しております。





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