「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

福岡県福岡市中央区

めしやまことざむらい
飯屋 真侍

お得なサービス

8名様以上で1名様無料♪

8名様以上のご予約で1名様分無料! 歓送迎会の幹事さんや主役の方に♪

新鮮魚介

新鮮な魚介類♪

福岡近海で採れた活きのいい魚を仕入れに、毎朝市場へ出向きます。修行時代に魚屋で学んだ経験を生かし、魚を見る目、さばく腕には自信あり!刺し身、煮付け、焼物、時にはパスタ…種類や部位によって魚の旨みを最大限に生かし、お客様の好みに合わせて調理します。

調味料

調味料にこだわる♪

新鮮な食材はもちろんのこと、調味料も大切な一つです。
醤油・酒・みりんは、真侍こだわりの味を福岡県糸島市の醸造メーカーに特別にオーダー。
素材、調味料、料理人の腕が三位一体となって、口にうまし。
納得できる味を出したいから、とことんこだわっています。





福岡市中央区の最寄り駅
  • 赤坂駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは