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鹿児島県鹿児島市
まめのやてんぽざんてん
豆乃屋 天保山店
オリジナルサービス
当店は三立てにこだわっています。
当店は三立てにこだわっています。
・茹で立てのうどん（自家製麺です）・揚げ立ての天ぷら（ドクターフライを導入しています）・炊き立てのご飯（一升炊きの炊飯ジャー５台で３０分ごとに炊き上げています）
その他
テーブルせるふ串天
卓上フライヤーをテーブルに設置してお客様がご自身で串天を揚げていただく当店独自のスタイルです。（おそらく日本初だと思われます）
揚げ立ての天ぷらをお召し上がりになりながら楽しい会話をお楽しみください
もつ鍋
絶品！もつ鍋
当店創業以来の看板メニュー「もつ鍋うどん」
牛の小腸ホルモンだけを使用し当店自慢の出汁で煮込むもつ鍋は「本場博多を越えた」と好評です。自家製生麺のうどんは煮込めば煮込むほど出汁を吸いさらに美味しさを増します。
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