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福岡県福岡市南区

おやさいけんきゅうじょ
おやさい健究所

創作和食

本格的な和食をお手頃に楽しむ居酒屋

高宮駅より徒歩2分にある隠れ家的な和食居酒屋である当店では、厳選された素材を使用した本格和食をお楽しみいただけます。長年魚屋で修業を積んだ料理人の目利き力で選び抜く鮮度抜群の魚や、季節の野菜。上質な和牛などの多彩な素材を最高級の調理工程でお届け。極上の和食をお気軽に居酒屋でご堪能ください。

新鮮食材

仕入れから徹底。厳選食材だけを使用

妥協のないお料理をご提供するため食材から厳選したものだけを使用。長浜市場から直送の朝採れ鮮魚をメインに、国産の旬野菜などを使用した創作和食でおもてなしいたします。看板メニューでもある「胡麻サバ入りお刺身盛り合わせ 1,100円(税込)〜」は極上のサバに自家製出汁醤油を使った特製胡麻だれでご堪能ください。

宴会コース

充実のコース料理は飲み放題付も可能

当店は50席ほどのお席がございますので、女子会などの小規模なものから、大規模な各種ご宴会までシーンにあわせてご利用いただけます。3,500円(税抜)からご用意するコースは、リーズナブルな価格ながら品数、ボリュームともに豊富。その季節に旬を迎える厳選された素材を使用したお料理をご提供いたします。





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