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熊本県熊本市中央区

とりしょう
鳥生

『焼きとり 鳥生』は鶏に純国産鶏(赤鶏さつま120日鶏)、
炭に最高級紀州備長炭を使用した焼鳥専門店【焼きとり鳥生】

「赤鶏さつま」とは・・・
麦入りの肥料で育てられた貴重な純国産鶏、
その中でも通常60日程度の飼育で出荷するところを
120日と倍の飼育期間をかけた希少な鶏を使用、
他とは違う適度な歯ごたえと風味の良さが特徴です。

その素材を特に美味しく焼き上げる為に火力や煙の臭いが付かないと
評価の高い紀州備長炭を使用しております。
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住所 〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-7-241F
アクセス 熊本市電 花畑町駅  徒歩3分
熊本市電 熊本城・市役所前駅  徒歩5分
予算 5,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 17:00〜24:00
定休日 毎週日曜日
他とは違う適度な歯ごたえと風味の良さが特徴の赤鶏さつまを使用
炭に評価の高い最高級紀州備長炭を使用。
【人気のカウンター席】デートや記念日に最適。




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