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神奈川県横浜市中区

すしいづみ
鮨いづみ

テイクアウト

特上寿司

築地や横須賀佐島港より朝獲れの鮮魚を使用!
美味しくなければ意味がない

天然うなぎ

国産天然うなぎ

茨城県産と岡山県産です。さっぱりした脂極端に言えば鶏肉。
当店の天然うなぎは、ひと味違う様です。本当の天然うなぎは美味いです。
一度食べて下さい。 数量限定予約制。

ネタ

職人が旬の食材を逸品に仕上げます。

夏は、あっさりと冬は甘み。旬に応じて仕入れます 地域と季節によって
それぞれ別の魚と考えております。取れたて・7日目・10日目と味、香、旨味の出方が
餌によって違って来ます。同じ鮪はおりません





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キニナル指数とは