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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都千代田区

やくしま
やくしま

揚げ物

【屋久島直送】とび魚さつま揚げ

当店の名物料理です。
手作りのとび魚のさつま揚げ、他店では味わえない美味しさ!揚げたてのアツアツをどうぞ。
注文後に揚げてお出ししております。

焼酎にこだわる

【焼酎】屋久島産焼酎

世界遺産『屋久島』の原生林で濾過された“いのちの水”で造られた、本格芋焼酎「三岳」をはじめ、愛子、やくしま、黒麹屋久の島、太古屋久の島、大自然林、水ノ森、原酒屋久杉など、お料理と相性の良いお飲みものを厳選し取り揃えております。 ぜひ、一度おためしください。

軍鶏

薩摩しゃものむね・もも肉天然塩焼き

鹿児島産の『薩摩しゃも』は、歯ごたえ・甘み・適度な脂肪・色合いなど格別のものがあり旨みも抜群です。
屋久島天然塩でシンプルに焼き上げました。「商標登録されている地鶏です」





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キニナル指数とは