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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都中野区

びすとろばるぱりよんく
ビストロ・バル パリ4区

ラクレットチーズ

とろーりチーズが魅力!ラクレット!

とろけるチーズと様々な食材を合わせて楽しむ、スイスの伝統料理「ラクレット」!アルプスの少女ハイジがアニメの中で食べていたのが有名ですが、あの味を当店でも楽しむことが出来ます!ワインと合わせて楽しめば、気分はアルプスにひとっ飛び!?是非一度ご賞味ください!

看板料理

気軽なビストロのおすすめメニュー!

JR総武線・都営大江戸線の東中野駅より徒歩1分。アクセスも便利な当店のイチオシは、『子羊のロティ』。合わせるソースの粒マスタードは、フランスはディジョン近郊の「モー」という地区の『ムータルド・ド・モー』を使用。日本ではポメリマスタードとも呼ばれる逸品。ぜひ、ソースと子羊の絶妙の絡みをお楽しみください。

ワインにこだわる

ワイン片手に、ビストロ料理を楽しむ

フランス産を中心としたワインは、店主が自ら選んだ厳選の品々。基本を大切にした、クラシックでオーソドックスな調理法で作る、『王道のフレンチ』の味を引き立てるものをご用意いたしました。その日の料理に合うオススメの一本は、ぜひスタッフにお気軽にお尋ねくださいませ。





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