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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都墨田区

えどそばききょう
江戸蕎麦 僖蕎

そば粉

店主がこだわる自家製九一の新蕎麦

気温差が大きく水はけがよいなどそばの栽培に適した条件が揃っていて江戸時代から「そばどころ」として知られた名産地「茨城」で育った高品質の「常陸秋そば」は力強く風味豊か。茨城より直送される新「蕎麦の実」を挽き、店主がのど越しとあじわいにこだわり抜いた九一の割でそばを打っております。

ランチ

トマト蕎麦に鶏新生姜の炊込飯昼御膳

「江戸蕎麦 僖蕎」でおすすめ特製蕎麦に、季節の炊込みご飯を楽しめる月替りのランチ御膳はいかがですか。今月は「トマト蕎麦に鶏と新生姜の炊込みご飯」です。浅草・押上へのお出かけ、ご家族ご友人でのお食事には、お蕎麦と季節料理でゆったり寛ぎのひとときを。

天ぷら

夏はうなぎの逸品をおすすめで

縁のある静岡沼津港の鰻専門店より直送で届く国産うなぎはふっくら柔らかで肉厚。香ばしく炭火で焼き上げる白焼きを始め、店主が美味しくおすすめの逸品に仕上げてご提供致します。





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