東京都豊島区
しめそばふくろう
〆蕎麦 フクロウ
だし汁
◆【おでん】優しい出汁が染みわたる
当店の自慢は何と言っても『お出汁』です。出汁の旨味が染み込んだおでんはお酒との相性も抜群!「焼きアゴ出汁、塩出汁からお選びいただけます。出汁に合わせて入っている具材も違います。どうぞ味わい深い一品を。
日本酒にこだわる
◆旬酒入荷!旬の地酒が全国から!
当店では豊富なラインナップの日本酒を取り揃えました。『すっきり派』にも『旨口派』にもご満足いただける地酒が見つかるはずです。グラスでちびちびと飲み比べするもよし、お気に入りの日本酒にどっぷり浸るもよし。自分の楽しみ方を見つけてみては?その他、前割りのやかん酒や皿酒を楽しめる焼酎もご用意しております。
旬の素材
◆旬の素材をシンプル&こだわって!
旬の素材を生かして一品一品こだわってます。無添加調味料や毎日引いている出汁。シンプルにそして手間暇かけて。きっとお気に入りが沢山見つかるはず!お酒との組み合わせも最高です。


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