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大阪府大阪市中央区

なだいちぼう じょーてらすおおさかてん
名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店

小麦粉

国産の小麦粉を使用

「より安心・安全性の高い商品をお客様へご提供したい。」
そんな想いから、当店では国産小麦粉をお好み焼全品に導入しました。

超軟水の温泉水を使用

当店では、鹿児島県の地価700mから湧き出る天然温泉水を使用しております。
硬度3をきる超軟水は小麦粉との相性が良く、まろやかな生地に仕上がります。

キャベツ

国産キャベツ

当店では収穫時期に合わせて産地を変更し、お好み焼に合う国産キャベツを仕入れております。
生でも美味しくさらに火を通すことで甘みが増すキャベツです。





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