酒の銘柄・ブランド肉・・・
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愛知県名古屋市中区
すいとん
酔豚
酔豚のしゃぶしゃぶの楽しみ方
・お肉は2種類注文すべし
肩ロースとバラでは、味わいも全く異なります。
・「初恋の色」でしゃぶしゃぶすべし
新鮮なお肉を用意しておりますが、湯通しし過ぎはおいしさ半減
・柚子胡椒を活用すべし
ポン酢、ゴマだれに飽きたら、柚子胡椒の出番。お肉をお皿に取り少し柚子胡椒をのせてお召し上がり下さい。
・〆のつけ麺の余力を残すべし
お肉を召し上がった後の鍋には旨味がたっぷり。その旨味を麺にまとわせて〆といきましょ
お席
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〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-18-14 錦グリーンビル2F |
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地下鉄東山線 栄駅 徒歩徒歩1分 地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩徒歩1分 |
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4,500円 |
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月〜日 17:00〜翌1:00 |
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年中無休 |
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