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広島県広島市中区

じどりりょうりじどりあん
地鶏料理 地鶏庵

【コース】
しゃぶ鍋コース 3,500円
地鶏しゃぶ鍋コース 4,000円
※価格は税抜

自分で育て、自分でさばき、自分で調理する…。
鶏のことを知り尽くした主人が作る地鶏料理は、
鶏のうま味を最大限に引き出すことに徹する。
かつては東広島・豊栄町で地鶏(軍鶏)を飼育する農場を経営。
農場内の店舗で提供した親子丼と軍鶏鍋が人気となった。
中区・宝町に移転してからは、飼育のノウハウを伝えた大分の農場から
毎朝届く地鶏を、自身の目で確かめ、納得

住所 〒730-0044 広島県広島市中区宝町6-30
アクセス 広電皆実線 比治山橋駅  徒歩徒歩8分
予算 3,500円
営業時間 月〜土 ランチ:11:00〜14:30(L.O.14:00)
月〜土 ディナー:17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日 毎週日曜日
※※年末年始の営業についてはお問い合わせください




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