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宮崎県宮崎市

めんどころこじまや
麺処コジマ屋

背割の豚骨をベースに鶏ガラを加え濁らないように灰汁を丁寧に取りつつゆっくりと長時間弱火で炊きだしています。
そのためすっきりしていて、こくと旨みのあるスープを作る事が出来ました。ラーメン本来の味を堪能して下さい。
豚バラ肉を一度2時間かけて下湯でした後、特製タレで煮込み、そのまま24時間漬け込み肉に味を十分浸み込ませたチャーシューとなっています。絶品のチャーシューです。

住所 〒880-0121 宮崎県宮崎市大字島之内6335-1
アクセス    
予算 600円
営業時間
定休日




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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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