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大阪府大阪市福島区

らーめんじんせいじぇっと
ラーメン 人生JET

鶏魚介系ラーメンで関西ラーメン業界に新風を巻き起こした『東成きんせい』の若き店主、山本氏が今回挑むのは鶏の旨みを存分に堪能出来る『鶏白湯』。2010年6月オープン。お勧めはもちろん『鶏煮込みそば』。鶏ガラ・鶏ゲンコツを10時間以上煮込み香り豊かな醤油ダレと合わせた鶏の旨みたっぷりの『鶏白湯』スープ。麺も3種類の小麦粉をブレンドし、1日寝かした自家製麺は、香り豊かでコシもありスープに負けない力強さだ

住所 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-12-2
アクセス JR大阪環状線 福島駅  徒歩徒歩5分
予算 750円
営業時間 月〜日 ランチ:11:00〜15:00
月〜日 ディナー:18:00〜23:30((売切れ次第閉店))
定休日 年中無休




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