福井県福井市
よーろっぱけん いくひさてん
ヨーロッパ軒 幾久店
ドイツ仕込みのウスターソースを日本人の味覚に普及さすべく、苦心を重ね
大正2年東京で開かれた料理発表会にて、ソースカツ丼を披露しました。
薄くスライスした上等のロース・モモ肉を目の細かな特製パン粉にまぶし
ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを熱々のうちにウスターソースをベースに秘伝のタレにつけ
熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。
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〒910-0017 福井県福井市文京1-44-11 |
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えちぜん鉄道三国芦原線 西別院駅 徒歩徒歩10分 えちぜん鉄道三国芦原線 田原町駅 徒歩徒歩10分 |
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1,000円 |
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月・火・木〜日 ランチ・ディナー:11:00〜20:00(L.O.20:00) |
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毎週水曜日 |
ヨーロッパ軒 幾久店をおすすめする理由
『 美味しいソースかつ丼』のおすすめのお店に選ばれました!
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ソースかつ丼
福井でソースカツ丼を召し上がりたいとのこと、こちらのヨーロッパ軒 幾久店さんはいかがでしょうか。こちらのお店は、ソースかつ丼の発祥として知られている、本家本元のお店です。サクサクのかつとソース、ご飯が渾然一体よくからみ、おすすめです。


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