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富山県富山市

とやまぶらっくらーめんきはち
富山ブラックラーメン 喜八

先代のブラックラーメンの創始者高橋氏の最後の弟子として独立してやっています。又、高橋氏の『時代に合わせてやれよ』を念願において、やっと少し出来てきたかな?と思っています。2ヶ月かけてようやく出来る熟成の醤油ダレが60年の味を今に伝えています。黒いスープに沈む独特の中太麺をすすりながら、白いご飯を食べるのが作法です。

住所 〒930-0852 富山県富山市奥田寿町6-3-125
アクセス 北陸本線 富山駅  徒歩徒歩15分
トヤマライトレール 奥田中学校前  徒歩徒歩8分
予算 800円
営業時間 火〜金 ランチ:11:00〜14:40(L.O.14:30)
火〜金 ディナー:17:30〜20:30(L.O.20:00)
土・日・祝日 ランチ:11:00〜14:40(L.O.14:30)
定休日 毎週月曜日
※※月1回日曜日不定休です




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