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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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福岡県福岡市中央区

ひでちゃんらーめん
秀ちゃんラーメン

■麺
国産小麦「麦のいぶき」を中心に、先代:河原登の手作りにより製造し(1部店舗のみ)、その独自の配合をもとに麺を製造しております。
極太麺・中麺・極細麺などバリエーション豊かなラインナップをお楽しみください。

■スープ
スープは鉄の鋳物による羽釜で豚の後ろ足のみを14時間以上炊き上げて「呼び戻し」と言う博多ラーメンの製法で旨みを凝縮させた美味しいスープです。

■具
厳選された豚肉や魚介類など、お客様により安全に召し上がって頂けるような食材を使用しておりま

住所 〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固2-13-11
アクセス 地下鉄空港線(1号線) 天神駅  徒歩徒歩10分
予算 850円
営業時間 月・火・木・金 ランチ:11:30〜14:30(L.O.14:00)
月・火・木・金 ディナー:20:00〜翌1:00(L.O.24:30)
土 ランチ:11:30〜15:00(L.O.14:30)
土 ディナー:19:00〜翌1:00(L.O.24:30)
日・祝日 ディナー:11:30〜15:00(L.O.14:30)
日・祝日 ディナー:19:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 毎週水曜日




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キニナル指数とは