極上の石垣牛のグリルが食べれるお店

当店は、極上の石垣牛のグリルが食べれるお店。石垣島には温暖な気候やたっぷりの日差し、豊富な草地、豊かな水といった牛を飼育するためのいい条件が揃い、仔牛のときにしっかりと食べた牛はよく育ち、肉質も良好。石垣牛の味の特徴は、脂身が多すぎずさっぱりですが甘味のある味わいです。

島料理を味わう「島女子会」が人気

「ロッジビストロ 島のごちそう てぃんがーら 石垣島」では、島料理をお得に楽しめるコースを女性向けにご用意しております。《島女子会コース》島食材でご宴会！乾杯スパークリングワイン他 3H飲み放題付 10品 4,500円

• 車7分
• 4,000円
• 毎週月曜日
  その他（2020年4月9日〜2020年5月6日）

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ランチは11時30分より営業中

八重山のソウルフードである八重山そばをはじめ丼ものや御前、刺身・寿司まで豊富にご用意しております。
沖縄特産、アグー豚のサクサクとした食感【アグー豚ヒレカツ御膳】もおすすめです。

最大22名様まで収容可能な個室席

やらぶ8席、せんだん6席、くろき8席　合計22席の完全個室（全席禁煙）となります。
多用途でのご利用が可能となります。

• 徒歩4分
• 4,000円
• 年中無休

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会席料理

会席メニューは4,700円（税込）よりご用意。種類も多く、お客様の用途に合わせてお選びいただけます。おすすめは“ゴーヤとモーイのみぞれ酢和え”や“アグー豚のじゅーしぃ御飯”が味わえる「いしなぎ会席」。9月30日までの期間限定となっておりますので、是非ご賞味ください。

おもてなし

広々とした明るい店内。石垣島の伝統的な庭園を眺めながら地元食材を使用したお料理や種類豊富なドリンクをご堪能ください。また、全席禁煙席となっておりますので、お煙草が苦手な方やお子様連れのお客様もごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

• 車13分
• 4,000円
• 年中無休

目の前で焼きあげご提供！

鉄板焼きの醍醐味と言えば、目の前でシェフの豪快なパフォーマンスを楽しめる臨場感溢れるカウンター席！食材の持ち味を引き出すシェフの手さばきや焼きあがるお料理の香りを楽しみながら、お肉や伊勢海老・鮑など極上食材を丁寧に焼き上げた絶品料理を御賞味あれ！

10名様以上なら貸切も承っております

ラグジュアリーな雰囲気の店内は、デートやご家族でのお食事など大切な方とのお食事に◎また、カウンター席の他に個室のお座敷席を完備しておりますのでお子様連れのお客様や会食などにもご利用頂けます。
高級感漂うお洒落な空間で豪華な料理と贅沢なひとときをお楽しみください。

• 車13分
• 10,000円
• 年中無休

牧場直営価格！プレミアムビーフ

全国的な和牛の平均出荷は、月齢30ケ月ですが、『プレミアムビーフ』は、出荷月齢36〜40カ月未満であり、『プレミアムビーフ40』は、なんと出荷月齢40ケ月以上！手間暇を惜しまず、じっくりと育てられた「プレミアムビーフ」だからこそ、肉の甘みとコクが豊かなハイグレードビーフになりました。

石垣牛専門店の長期飼育プレミアム牛

石垣島の恵まれた自然の中で、手間ひまを惜しまず、じっくりと育てられた牛だからこそ、＜肉の甘み＞が引き立ち、＜コクがあるのにさっぱりとした脂＞を持っております。サーロインステーキは 炭火で焼き上げるので旨みを逃す事なくご堪能頂けます。

• 車25分
• 3,000円
• 毎週水曜日

◎石垣牛

「南国生まれ南国育ちの究極の和牛」燦々と照りつける日差しを受けて一年中青い草地。豊富なミネラルを含んだ土壌で育つ「石垣牛」はお肉の柔らかさ、風味、旨みと三拍子が揃っています！だから旨い！

◎琉球長寿豚

沖縄屈指の豚肉ブランド「琉球長寿豚」は、ZUKEYAMAファームが中心となり、肉質が高レベルで安定供給できるのが特徴です！おいしい健康な豚を育てるための研究と数々の工夫から、豚本来の旨みとコクを引き出し、こだわりの豚肉として進化してきたブランドです！

• 徒歩172分
• 3,000円
• 不定休日あり
  ※※お盆・年末年始（12／31〜1／3）

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• 徒歩徒歩3分
• 3,000円
• 第2水曜日 第4水曜日